La salud comienza con una buena alimentación

Como decía Hipócrates «Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina»

Filósofos como Ludwig, también mencionaban que «Somos lo que comemos»

Y, la verdad, no andaban demasiado lejos. En la actualidad la comida ultraprocesada produce una de las mayores epidemias de este siglo, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Aun así, me gusta aclarar, que una persona delgada, no necesariamente es una persona sana. No debemos crear una obsesión con la comida, ya que esto puede derivar en Trastornos de Conducta Alimenticia. Pero, es cierto que en la actualidad encontrar comida saludable restaurantes, bares o supermercados se convierte en una tarea realmente complicada.

Una vez leí la siguiente frase: tu cuerpo es tu templo, tu casa, y con el vas a transitar el resto de tu vida. A veces no somos lo suficientemente conscientes de ello, y hasta que no nos sucede un acontecimiento importante no agradecemos a nuestro cuerpo por darnos todas las herramientas necesarias para disfrutar este camino. Para mi es muy importante ser conscientes de esto. Si gozamos de buena salud, podremos disfrutar de caminar sin dolor, hacer vida sin dolor (por ejemplo por malas digestiones), poder salir a la calle por ejemplo sin dolor menstrual y un largo etcétera. Para esto es importante cuidar la salud desde dentro, y aunque la alimentación no lo es todo, es una parte muy importante.